Hi, ich bin Jenny
Agrarwissenschaftlerin und Selbstversorgerin aus Leidenschaft.
In unserem Garten in Schwelm baue ich den größten Teil unseres Obst- und Gemüsebedarfs selbst an und setze dabei besonders auf alte, bewährte Sorten, die Geschmack, Vielfalt und Tradition bewahren. Die frische Ernte direkt vom Beet zu genießen, ist für mich nicht nur Alltag, sondern eine Quelle von Freude und Inspiration.
Dank meines Studiums und der Erfahrung im Gemüseanbau weiß ich, worauf es bei gesunden Pflanzen und ertragreichen Ernten ankommt. Ich liebe es, Lebensmittel vom Anbau bis zur Verarbeitung selbst zu begleiten, Neues zu entdecken und praktische, alltagstaugliche Ideen weiterzugeben. Dabei geht es mir nicht um Perfektion, sondern um Freude am Tun, ums Ausprobieren und ums Vertrauen in das, was die Natur uns schenkt.
„In meinen Workshops und Seminaren möchte ich zeigen, wie bereichernd es sein kann, selbst aktiv zu werden – gesunde Pflanzen anzubauen, alte Sorten zu entdecken, zu verarbeiten und bewusst zu genießen. Bodenständig, praxisnah und mit viel Begeisterung für das Lebendige.“
